Argentina

ARGENTINA

Argentina es un de  América del Sur, ubicado en el extremo sur y sudeste de dicho subcontinente. Por sus 2 780 400 km², es el país hispanohablante más extenso del planeta, el segundo más grande de América Latina, cuarto en el continente y octavo en el mundo, si se considera solo la superficie continental sujeta a soberanía efectiva. 

FAUNA Y FLORA 

FLORA

La configuración climática existente en el territorio argentino, así como la disposición del relieve, determinan la existencia de variadas formaciones vegetales naturales. Las zonas arbóreas están representadas por selvas, bosques y montes, de las que se pasa gradualmente al parque y la sabana como áreas de transición, hasta llegar a las formaciones herbáceas: la pradera y la estepa.

FAUNA

El territorio de la Argentina incluye una gran variedad de biomas y biotopos, debido a su extensión y las variedades climáticas condicionadas por factores tan diversos como la latitud, altitudes, condiciones edafológicas, etc.

Buena parte de la fauna de mamíferos argentinos llegaron hace miles o millones de años desde América del Norte; siendo relativamente pocos los que procediendo del antiguo mega continente de Gondwana han sobrevivido hasta el presente. Entre estos últimos, los más destacados son los armadillos, osos hormigueros, y marsupiales.

MAS INFORMACIÓN: 
https://es.wikipedia.org/wiki/Argentina

http://historiaybiografias.com/geo_argentina5/ 

Rusia

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Rusia: Bailes Típicos

Los bailes más reconocidos de Rusia son:

• Jopak: Es una danza popular de lo que queda de Ucrania, el nombre procede del verbo jopati que significa saltar y básicamente eso, consiste en brincos y decir jop y beber un licor de patata parecido al vodka, pero más ucraniano. Parecido a la Capoeira brasileña ha servido a los ejércitos cosacos a ganar sus batallas saltando 20 metros sobre el enemigo y matándolo con la fuerza cinética a la caída, todo sin separar los brazos cruzados.

• Trepak: Un sanguinario arte creado por Pyotr Ilyich Tchaikovsky para combatir a su mayor enemigo, un cascanueces de proporciones humanas. Este noble ballet se especializa en dar vueltas como trompo levitando a pocos centímetros del suelo, causando grave daño al adversario, sobre todo si está hecho de madera.

• Berezniaka: Mortal manera de someter a un ejército enemigo, aquí los cosacos y las cosacas bailan de manera furiosa levantando cada uno de sus pies a la altura de la cadera para dejarlo caer al suelo de forma descomunal, provocando lo que creemos un pequeño temblor en el suelo que desestabiliza al contrario en el mejor de los casos, o le da pisotones en los cayos, en el peor.

Rusia: Gastronomía

GASTRONOMÍA DE RUSIA

PLATOS TÍPICOS

Los platos típicos de Rusia son:

• Pelmeni: Es un enrollado de carne o pollo y huevo duro.

• Shashlyk: Plato preparado con carne y cebolla.

• Borsch: Existen dos tipos de Borsch distintos, el frió y el caliente. Este último es una sopa de verduras, especialmente remolachas. En cambio el frió es una sopa mas bien dulce ya que se debe azucarar y se sirve con crema ácida.

• Uja: Sopa de salmón o bacalao con patatas.

• Shchi: Sopa con col y carne.

• Caviar; es una especialidad en Rusia. Existen dos tipos, el caviar rojo de salmón que lo podremos pedir en cualquier restaurante. Y el caviar negro, este si es más costoso y solo lo encontraremos en restaurantes caros. 

POSTRES

Los postres típicos de Rusia son:

• Tulski prianik: El 'pan de miel', conocido desde tiempos de los antiguos egipcios, apareció en el territorio de la Rusia actual en el siglo IX.

• Pastila: El principal ingrediente de la 'pastila', que apareció en la antigua Rusia en el siglo XIV, fueron las manzanas ácidas y la miel.

• Ptichie moloko: Es una de las de las mejores delicias rusas que eclipsa a la pasta de frutas y a su variante, el zefir francés.

• Pastel Praga: Esta variación del pastel vienés “Sacher” tiene una relación muy lejana con Praga, la capital checa.

• Chocolate Alionka: Se ha convertido en una de las marcas soviéticas, y posteriormente rusas, más conocidas de la industria chocolatera.

• Manzana al horno: Rusia es un país donde se cultivan pocas frutas y por eso la base culinaria de los postres con frutas son las manzanas. Las variedades rusas más tradicionales son las manzanas ácidas y en la antigüedad los cocineros rusos ya idearon cómo convertirlas en un plato dulce. 

Lugares turísticos de Rusia

Catedral de San Basilio

 

Imponente desde donde se le mire, esta catedral es uno de los símbolos más representativos del país y un punto de reunión de muchos turistas que la visitan en la Plaza Roja.

Museo del Hermitage

Se localiza en la ciudad de San Petersburgo, y aquí se alberga una enorme colección de más de 3 millones de artículos y piezas de diferentes culturas.

Kremlin de Moscú

También se ubica en la Plaza Roja y es además donde se tienen las oficinas gubernamentales y una armería con diferentes tesoros reales.

Suzdal

Esta es una antigua ciudad que se localiza junto al Rio Kamenka, particularmente famosa por contar con lo mejor en cuanto a la arquitectura de Rusia.

Lago Baikal

Este es el lago con mayor profundidad y más antiguo que existe en el mundo, muy visitado también ya que aquí se disponen varios centros turísticos muy importantes.

Catedral de Santa Sofía de Nóvgorod

Se trata de una catedral que mide 125 metros de altura y que se destaca por sus cinco cúpulas acebolladas o de bulbo.

Kizhi

Es una isla que se localiza en el lago Onega, en la ciudad de Carelia, lugar en donde se tiene un museo al aire libre formada por una iglesia y docenas de casas de madera, molinos y capillas.

Valle de Géiseres

Se encuentra dentro de la Reserva Natural Kronotski, siendo el segundo más grande en el mundo.

Monte Elbrus

Este es un monte que se ubica en la cordillera del Cáucaso, al sur del país. Incluye 7 cumbres, así como un teleférico que lleva a los visitantes hasta los 3.800 m de altura.

Rusia

RUSIA

Es el país más extenso del mundo, la Federación de Rusia cuenta con una superficie de 17 125 246 kilómetros cuadrados, equivalente a la novena parte de la tierra firme del planeta, y con gran variedad de relieves y entornos naturales. Su capital es la ciudad federal de Moscú.

 FLORA Y FAUNA 

La flora de Rusia guarda relación con las diferentes zonas climáticas del país. Al norte se extiende la tundra, musgos, líquenes etc… y los bosques cubren el 47% del suelo ruso, la mayor parte pertenecen a la zona asiática.

La fauna es abundante y variada en toda Rusia se pueden encontrar animales como: Osos polares, focas, morsas, zorros polares, renos, el pájaro bobo, búho blanco, gaviotas etc…

ECONOMÍA

  

 Las reformas económicas de los años 1990 privatizaron gran parte de la industria, con la notable excepción de los sectores energético y militar.
Agricultura:



Su capacidad productiva ha disminuido en un 50% desde 1991. La baja productividad del sector se debe a la ineficiencia de las reformas emprendidas para reorientarlo hacia una economía de mercado.





 Comercio:

Rusia es el segundo productor mundial de petróleo tras Arabia Saudita. Se estima que las  reservas rusas    de petróleo se sitúan en torno al  4,5%  de  las    reservas mundiales.

Bailes típicos de Brasil

Las danzas folclóricas de Brasil tienen un origen relativamente reciente y son el resultado del encuentro de tradiciones culturales diferentes, principalmente de influencias europeas, africanas y nativas. La herencia africana, transmitida por los esclavos que llegaron en la época de la colonia, es sin duda el aporte que aporta la singularidad a los bailes típicos de Brasil. La riqueza rítmica, los colores llamativos y la expresión de lo fantástico son el carácter distintivo de la danza brasilera. A continuación les mostraremos algunos bailes típicos de Brasil:

• Samba: La samba es la danza más representativa y reconocida de Brasil, gracias a la popularidad del desfile del Carnaval carioca. Como danza, tiene sus orígenes posiblemente en Angola o en el Congo y fue introducida a Brasil por los esclavos. Inicialmente la bailaban por la noche, luego de un día de labor en las haciendas. La samba se difundió primero en Maranhão y en Bahía, y llegó a Río de Janeiro a fines del siglo XIX. Por entonces era una danza coreográfica con movimientos marcados por el sonido violento y alegre de la percusión, y con el tiempo comenzó a tener el ritmo estilizado que se conoce hoy. 

• Capoeira: La capoeira es una danza acrobática con elementos de lucha. Se dice que tiene su origen en la época colonial, cuando los africanos se reunían para practicar movimientos de lucha disimulados con pasos de baile, para no ser descubiertos por los esclavistas. Actualmente es un baile muy difundido en las principales ciudades de Brasil y es también una de las danzas más conocidas en el extranjero.

• Maracatu: Esta danza nació en Recife como un cortejo para alabar a Nossa Senhora dos Negros. Los grupos eran precedidos por estandartes representando figuras de animales, ligadas al origen totémico de las tribus africanas, en particular de Sudán. En el estado de Ceará, el maracatú es el baile que marca el paso en los desfiles de Carnaval. 

• Carimbó: Es la danza típica del estado de Pará. Hombres y mujeres forman un círculo para bailar al ritmo de los tambores. Su nombre proviene del principal instrumento que se utiliza, un tambor hecho con un tronco ahuecado y piel de venado bien tensa que se golpea con las manos.

• Caboclinho: Es una de las danzas más populares del nordeste, con partes coreográficas conocidas como “manobras”, que exigen habilidad y mucha agilidad. Es una danza de mímicas que simulan luchas guerreras, rituales de caza y los trabajos agrícolas de los indígenas. La danza está bien presente en las capitales nordestinas y también tiene popularidad en el interior del territorio brasilero.

• Maculelê: Esta danza pertenece al folclore del estado de Bahía y representa la lucha entre hombres, provistos de bastón y facón, con movimientos marcados por el ritmo musical. Tradicionalmente se forma una ronda de personas, cada una llevando un par de Grimas, unos bastones largos que chocan entre sí de forma rítmica.

Gastronomía de Brasil

La gastronomía brasileña incluye gran variedad de platos y sabores, entre los que se pueden clasificar tres grandes influencias: la indígena, la europea y la africana. Además, la gastronomía de Brasil puede ser muy diferente dependiendo de la región, cuyos hábitos alimenticios han variado históricamente. De este modo, podemos distinguir 4 regiones gastronómicas: la región noreste, la región norte, la región sureste y la región sur. No obstante, la mayoría de ingredientes y platos típicos de Brasil pueden hallarse a día de hoy en cualquier ciudad que visitemos del país.

PLATOS PRINCIPALES 

Carne de Sol: Este plato, también llamado jabá, consiste en carne seca que ha sido previamente expuesta al sol durante al menos cuatro días. Dado que requiere de un clima seco, este plato es más común en las zonas semi-áridas del noreste de Brasil, como Bahía, Ceará, Maranhão, Paraíba, Piauí, Pernambuco, Río Grande del Norte, etc.

• Acarayé: En portugués denominado acarajé, consiste en bollos de pan grueso hecho de frijoles blancos y cebolla que se dejan reposando desde la noche anterior. Es un plato muy típico de Bahía.

• Coxinha: Este plato es más bien un tipo de aperitivo muy consumido en Brasil, así como en la cocina portuguesa. El término coxinha significa literalmente en portugués muslito, debido a que se prepara con pechuga de pollo (conocida en la región como frango).

• Moqueca: Como muchos otros platos tradicionales de Brasil, la moqueca es de origen indígena. Originariamente se preparaba con hojas de diversos árboles y, por ello, existen a día de hoy dos variantes. Por un lado, encontramos la Moqueca Baiana, cuyo estado origen es Bahía, situado en la Región Noreste de Brasil. Por otro lado, hallamos la Moqueca Capixaba, original de Espírito Santo, al sureste.

• Feijoada: Considerada plato nacional, se hace a base de frijoles negros combinados con carnes ahumadas o saladas, habitualmente carne de cerdo. Se sirven acompañados de harina de mandioca, plátano frito, col picada, arroz o naranjas. También pueden añadirse otros ingredientes, como huevos y longanizas.

POSTRES

• Romeo y Julieta: Este postre se denomina de esta forma tan peculiar porque nace de la unión de dos elementos contrarios: el queso cremoso y la Goiabada o, lo que es lo mismo, dulce de guayaba. 

• Munguzá: Este postre se asemeja mucho al tradicional arroz con leche español, con la diferencia de que al munguzá se le añade también maíz dulce y se hace con leche de coco. Según la receta tradicional, los granos de arroz deben triturarse un poco antes de servirse. Este postre es original de la Región del Noreste de Brasil.

• Maracuyá: El maracuyá, también llamado fruta de la pasión, es el fruto estrella de la cocina brasileña. Con él se elaboran infinidad de platos y postres típicos de Brasil. En cualquier caso, quizá los que más destacan son, por un lado, las mini tartas de maracuyá y coco y, por otro, el mousse.

• Brigadeiros: Los brigadeiros, incorporados en la gastronomía brasileña a partir de 1940 aproximadamente, son un dulce muy típico en Brasil, especialmente en Río Grande do Sul, donde se conocen con el nombre de negrinhos.

• Beijinho de coco: El beijinho de coco o besitos de coco es un postre que no puede faltar cuando se habla de los postres típicos de Brasil. En realidad, es un tipo de brigadeiro que se elabora a partir de leche condensada, mantequilla y coco.